郫都区/郫县回收烟酒谈白酒中的醛类有害成分
作者:管理员    发布于:2021-10-20 22:21:12    文字:【】【】【
摘要:郫都区/郫县回收烟酒谈白酒中的醛类有害成分

郫都区/郫县回收烟酒谈白酒中的醛类有害成分


什么是白酒中的醛类?

白酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。


醛类的毒性大吗?

醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。

糠醛对机体有害吗?


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